Tre Secoli
Magnum Barbera D'asti Docg Sup. Sorangela in Cassetta
Magnum Barbera D'asti Docg Sup. Sorangela in Cassetta
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
32.60EUR
Le uve per la produzione del Sorangela vengono scelte e accompagnate a piena maturazione con un diradamento appropriato, offrendo un vino di grande spessore , dalò corpo ben bilanciato.
Affina in legno per 10 mesi.
150 cl.
Classificazione
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Raccolto
Fine Settembre
Maturazione
Pigiatura, fermentazione e macerazione sulle bucce. Affinamento in legno 8-12-mesi.
Temperatura di Servizio
18-20 °C
Gradazione Alcolica
14,5% vol
Abbinamenti Consigliati
A tavola si accosta perfettamente a carni rosse e stufate, selvaggina e formaggi stagionati.
Classificazione e Caratteristiche
Classificazione
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Raccolto
Fine Settembre
Maturazione
Pigiatura, fermentazione e macerazione sulle bucce. Affinamento in legno 8-12-mesi.
Temperatura di Servizio
18-20 °C
Gradazione Alcolica
14,5% vol
Abbinamenti Consigliati
A tavola si accosta perfettamente a carni rosse e stufate, selvaggina e formaggi stagionati.
Descrizione
Le uve per la produzione del Sorangela vengono scelte e accompagnate a piena maturazione con un diradamento appropriato, offrendo un vino di grande spessore , dalò corpo ben bilanciato.Affina in legno per 10 mesi.
Informazioni
Il Colore è un bel rosso rubino intenso con vivi riflessi granata scuro.Il naso si presenta complesso ma delicato, con un ricco bouquet di frutti di bosco a bacche rosse, spezie e punte di vaniglia.Al palato è pieno, ricco ed elegante, con una delicata struttura rilasciata dai tannini dolci.E' un vino di superba struttura e densità.A tavola si accosta perfettamente a carni rosse e stufate, selvaggina e formaggi stagionati.
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