Tre Secoli

Violante

Piemonte Doc Viognier

Denominazione di Origine Controllata

8.90EUR

Vitigno molto interessante e complesso capace di unire la struttura dello Chardonnay e la freschezza del Sauvignon. 
Ottimo aperitivo e accompagnatore di piatti speziati.

75 cl.
Spedizione a partire da 9.90 EUR, gratuita sopra 120.00 EUR (escluso isole minori)
Consegna prevista 01-10-2020
Classificazione

Classificazione

Denominazione di Origine Controllata

Varietà Uve

Varietà Uve

100% Viognier

Raccolto

Raccolto

Seconda settimana di Settembre

Maturazione

Maturazione

Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.

Temperatura di Servizio

Temperatura di Servizio

12-14 °C

Gradazione Alcolica

Gradazione Alcolica

12,5% vol

Abbinamenti consigliati

Abbinamenti consigliati

Abbinamento perfetto per aperitivi, le carni bianche ma sopratutto con i piatti di pesce anche particolari come il Sushi.

Classificazione e Caratteristiche
Classificazione

Classificazione

Denominazione di Origine Controllata

Varietà Uve

Varietà Uve

100% Viognier

Raccolto

Raccolto

Seconda settimana di Settembre

Maturazione

Maturazione

Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.

Temperatura di Servizio

Temperatura di Servizio

12-14 °C

Gradazione Alcolica

Gradazione Alcolica

12,5% vol

Abbinamenti consigliati

Abbinamenti consigliati

Abbinamento perfetto per aperitivi, le carni bianche ma sopratutto con i piatti di pesce anche particolari come il Sushi.

Descrizione
Vitigno molto interessante e complesso capace di unire la struttura dello Chardonnay e la freschezza del Sauvignon. Ottimo aperitivo e accompagnatore di piatti speziati.
Informazioni

Il colore è un bellissimo giallo paglierino brillante, con sfumature tendenti al dorato con l'affinamento. Il profumo è caratterizzato dalle note floreali di acacia, limone, lavanda accompagnate dall'albicocca e l'uva spina. Il sapore è armonico e caldo con finale persistente di aromi di albicocca. Si sposa particolarmente bene con gli aperitivi, le carni bianche ma sopratutto con i piatti di pesce anche particolari come il Sushi.

La Cantina Tre Secoli

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