DESCRIZIONE DELL’ESPERIENZA
Ogni bottiglia racconta una storia fatta di passione, cura e rispetto per la terra, valorizzando vitigni autoctoni che da generazioni fanno parte del paesaggio vitivinicolo. Dai vini freschi e aromatici ai rossi strutturati e longevi, la varietà offerta dal territorio riflette le diversità climatiche, geologiche e culturali della regione. Vitigni come il Barbera, lo Chardonney, il Pinot Noir, il Moscato e il Brachetto, insieme a varietà meno conosciute come l'Albarossa, danno vita a vini che spaziano dal frizzante al fermo, dal dolce al secco. Ciascuno di questi vini si distingue per il suo carattere inconfondibile, che incarna la tipicità e l'eccellenza della produzione locale.
Il territorio offre anche una grande tradizione spumantistica, con bollicine raffinate prodotte attraverso il metodo classico, come nell'Alta Langa. Questi vini sono il risultato di un connubio perfetto tra storia, innovazione e un profondo legame con la natura, rendendoli ideali per ogni occasione, dalla convivialità quotidiana alle celebrazioni più importanti.
Degustare i vini del territorio significa immergersi in un’esperienza sensoriale unica, che unisce sapori autentici e paesaggi affascinanti, per un viaggio alla scoperta delle eccellenze vinicole locali.
Vieni a scoprire la nostra cantina con una visita guidata che ti condurrà attraverso il cuore della produzione vitivinicola, dalla cura delle vigne fino all'affinamento nelle nostre botti. Durante il tour, esploreremo le tecniche di vinificazione dei nostri vini più pregiati, con una degustazione speciale delle seguenti etichette:
• Alta Langa DOCG "Inalto" Metodo Classico: un elegante spumante ottenuto con il metodo classico, caratterizzato da una spuma fine e persistente e da aromi raffinati di fiori bianchi e crosta di pane.
• Acqui DOCG "Fontanaperla Rosè": un rosato fresco e profumato, con delicate note di frutti rossi e un perlage fine, perfetto per chi cerca una bollicina versatile e piacevole.
• Barbera d'Asti DOCG "San Pietro": un vino di grande struttura e intensità, con note di frutti rossi maturi, spezie e una bella acidità che lo rende ideale per l'invecchiamento.
• Piemonte DOC Albarossa: un vino affascinante che unisce l'eleganza del Nebbiolo con la forza della Barbera, offrendo aromi complessi di frutta scura e spezie dolci.
• Moscato d'Asti DOCG: un vino dolce e aromatico, con una piacevole effervescenza e note di fiori d'arancio e pesca, perfetto per accompagnare i dessert o per una pausa rinfrescante.
Durante la degustazione, ogni vino sarà accompagnato da una selezione di salumi e formaggi tipici del territorio, esaltando al meglio i sapori e le caratteristiche uniche di ciascuna etichetta.
Al termine della visita, avrai la possibilità di acquistare i tuoi vini preferiti direttamente in cantina, con offerte dedicate agli ospiti, o di usufruire del servizio di spedizione a casa tua.
INCLUSO
• Visita e racconto della cantina, dell’area produttiva;
• Degustazione 5 Vini : Altalanga docg "Inalto" metodo classico, Acqui docg "Fontanaperla rosè", Barbera d'Asti docg "San Pietro", Piemonte doc Albarossa, Moscato d'Asti docg; • Selezione di formaggi, salumi e prodotti tipici del territorio;
• Sconto del 10% da utilizzare all’interno del nostro Wine Shop.
LINGUE
Italiano e inglese
Informazioni Importanti
• Le degustazioni di vino sono riservate a persone di età maggiore, essendo vietata la somministrazione di alcolici ai minori di 18 anni.
• Eventuali intolleranze e/o allergie vanno comunicate al momento della prenotazione.
• La disdetta della prenotazione deve avvenire prima delle 48 ore.
Sede
Cantina di Ricaldone, Via Roma, 2, 15010 Ricaldone AL
Si chiede di rispettare gli orari concordati tramite mail.
Ampio parcheggio, ricarica elettrica per macchine e biciclette.
Costo: 20€ a persona
Per info e prenotazioni: prenotazioni@tresecoli.com