Prodotto nella ristretta area della Denominazione di Origine Controllata e Garantita che circonda la città di Acqui Terme, ha un inconfondibile aroma di rosa antica. Da gustare con i dolci al termine del pasto o in contrasto con il cioccolato amaro o per premiarsi con un pasticcino a metà giornata.

Colore rosso rubino di media intensità, tendente al granato scarico. Ha un aroma muschiato, molto intenso, accattivante di rosa antica. L'aroma è dolce, morbido e frizzante. Conquista la fragranza netta della rosa e dei frutti di bosco. Abbinamento garantito con dolci e creme in genere.