Denominazione di Origine Controllata e Garantita
La classica Barbera, genuina e spontanea come il territorio dal quale nasce, piacevole a tutto pasto, fruttata e con buona acidità. Rispecchia a pieno titolo la tradizione vinicola Piemontese.
Il colore è rosso rubino carico con riflessi violacei tendenti al porpora. I suoi profumi vinosi hanno sentori fruttati che ricordano la mora, la prugna e la ciliegia matura. Al gusto risulta un vino ricco e piacevole, equilibrato nella sua struttura e di buona persistenza.
CLASSIFICAZIONE: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VARIETÀ UVE: 100% Barbera
RACCOLTO: Terza settimana di Settembre
MATURAZIONE: Pigiatura, fermentazione e macerazione sulle bucce.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% vol
FORMATO: 75 cl
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
ANNATA: 2022
Primi piatti importanti, carni rosse e formaggi di media e buona stagionatura.