Denominazione di Origine Controllata
Vitigno molto interessante, capace di unire struttura e freschezza in un unico vino.
Il colore è un bellissimo giallo paglierino brillante, con sfumature tendenti al dorato con l'affinamento.
Il profumo è caratterizzato dalle note floreali di acacia, limone, lavanda accompagnate dall'albicocca e l'uva spina.
Il sapore è armonico e caldo con finale persistente di aromi di albicocca
CLASSIFICAZIONE: Denominazione di Origine Controllata
VARIETÀ UVE: 100% Viognier
RACCOLTO: Seconda settimana di Settembre
MATURAZIONE: Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5 % vol
FORMATO: 75 cl
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
ANNATA: 2023
Abbinamento perfetto per aperitivi, le carni bianche ma sopratutto con i piatti di pesce anche particolari come il Sushi.