Denominazione di Origine Controllata
Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli; profumo fragrante e fruttato che ricorda la mela e la banana; di gusto fresco, piacevole, di buona vena acida e persistenza.
CLASSIFICAZIONE: Denominazione di Origine Controllata
VARIETA' UVE: 100% Cortese
RACCOLTA: inizio Settembre
MATURAZIONE: pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave con metodo martinotti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5% vol
FORMATO: 75 cl
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Ottimo come aperitivo, con il pesce, antipasti freddi, primi piatti delicati.
