Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Una nuova versione dello spumante aromatico più famoso. Gli inconfondibili e inebrianti profumi dell'uva Moscato si aprono e sorprendono con il nuovo sapore dell'Asti Secco. Dalla pressatura soffice delle uve si ottiene il mosto che fermenta per la presa di spuma in autoclave con il Metodo Martinotti.
Il classico colore giallo paglierino evidenziato dal perlage fine e abbondante anticipa i profumi freschi, fragranti, di fiori di acacia e frutta fresca, tipici delle uve Moscato Bianco di Canelli. Il gusto secco si fonde perfettamente con le sensazioni morbide e fresche tipiche dell'uva.
CLASSIFICAZIONE: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
VARIETÀ UVE: 100% Moscato Bianco
RACCOLTO: Fine Agosto / prima settimana di Settembre
MATURAZIONE: Pressatura soffice delle uve e rifermentazione per la presa di spuma in autoclave con il Metodo Martinotti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol
FORMATO: 75 cl
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Perfetto da aperitivo, ideale a tutto pasto abbinabile a qualsiasi portata.