Vivace ed elegante, mai stucchevole. Da uve brachetto vinificate in rosso con macerazione sulle bucce a bassa temperatura per 2 giorni. Spumantizzato in autoclave con il Metodo Martinotti. Accompagna dessert e frutta, ideale nella preparazione di cocktail delicati e fruttati, ma sorprende anche se provato con cibi salati grazie alla sua moderata tannicità.

Il colore è rosso rubino di media intensità, tendente al granato chiaro. Intenso è l'aroma muschiato, molto delicato ma altrettanto intenso e fragrante. Di gusto è dolce, morbido con un'inebriante sensazione di rosa antica.