Denominazione di Origine Controllata
Giallo dorato intenso, al naso è complesso, ricco, aromatico e fruttato di pera, melone giallo e fiori d'arancio con splendide note di miele e scorza di cedro candito; di gusto dolce, vellutato, mai stucchevole, con un finale lungo, mielato ed agrumato, con forte timbro varietale.
DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Controllata
VARIETA' UVE: 100% Moscato
RACCOLTA: ottobre
MATURAZIONE: surmaturazione delle uve ed appassimento a bassa temperatura. Pressatura soffice dopo 40 giorni di appassimento. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata e appassimento sui lieviti.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol
FORMATO: 37,5 cl
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
ANNATA: 2020
Ideale in accompagnamento per i dolci, si armonizza in maniera eccellente con torte di ogni tipo, crostate di frutta, biscotti con nocciole e dolci al cacao. Ottimo in abbinamento con formaggi stagionati ed erborinati.
